کشور در گندم نان خودکفا شد
به گزارش خبرگزاری نفت و گاز، معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه کشور در تولید گندم نان خودکفا شد، اظهار داشت: در وزارت جهاد کشاورزی بخصوص در عرصه تولید غلات باید سلامت غذایی را مصرانه دنبال نماییم.
به گزارش خبرگزاری نفت و گاز به نقل از مهر، امروز مراسم رونمایی از استاندارد ملی آرد و نان با حضور اسلام پناه رئیس سازمان ملی استاندارد و علیرضا مهاجر معاون وزیر جهاد در سازمان ملی استاندارد برگزار گردید. مهاجر در این مراسم اظهار داشت: با عنایت به نظر امام (ره) و رهبری برای دستیابی به خودکفایی در محصولات اساسی بخصوص گندم، وزارت جهاد کشاورزی برای خودکفایی در تولید گندم، شرایطی را بوجود آورده که با وجود خشکسالی های اخیر، کشور در گندم نان به خودکفایی رسیده است.
معاون امور زراعت وزیر جهاد کشاورزی به سلامت جامعه اشاره نمود و اضافه کرد: تأمین سلامت جامعه وظیفه آحاد جامعه است و همه ما باید در جهت افزایش سلامت جامعه کوشش نماییم و در همه راه هایی که به سلامت جامعه ختم می شود، پیش رویم.
وی افزود: اگر به سلامت غذا توجه نکنیم اساسا هزینه های سنگین تری باید بپردازیم ازاین رو با پیشگیری، می توانیم هزینه های مازاد را کاهش دهیم. بنابراین در وزارت جهاد کشاورزی بخصوص در عرصه تولید غلات باید سلامت غذایی را مصرانه دنبال نماییم. به همین خاطر هم با عنایت به همکاری سازمان استاندارد با وزارت جهاد می خواهیم مسیرهایی را طی نماییم که تولیدات کشاورزان سالم به دست مصرف کننده برسد.
مهاجر افزود: در زمینه بذر به دنبال تولید بذرهایی می رویم که پروتئین بیشتر و تمام شرایط سلامت را داشته باشد. کشاورز و محقق را برای تولید محصولات سالم تشویق می نماییم.
معاون وزیر جهاد کشاورزی خاطرنشان کرد: باید از یک تغذیه ای در رشد گندم استفاده نماییم تا عامل های مورد نیاز جامعه برای افزایش سلامت انسان را داشته باشد. روند چند سال گذشته هم همین مبحث را نشان داده است.
به گفته وی، حتی در حوزه سموم، علف کش ها، آفات، آبیاری و … شیوه های سالم را دنبال می نماییم تا در نهایت گندم سالمی به دست مصرف کننده برسد.
مهاجر به مشکلات در حوزه نان اشاره نمود و اظهار داشت: یکی از اشکالات ما در حوزه نان خمیرمایه هاست. ازاین رو به دنبال این هستیم که چرخه تولید تا مصرف نان بهبود یابد.
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب